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홍대 라이즈 호텔 디너 뷔페, 차르에서 만난 고급의 진수

여행Ing나우 2025. 6. 25. 19:00

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차르 디너 뷔페 솔직 후기, 정말 갈만할까?

홍대 중심에 위치한 라이즈 오토그래프 컬렉션 호텔 3층, 차르(ZaZz)는 최근 SNS와 블로그에서 ‘감각적인 호텔 뷔페’로 주목받고 있습니다. 오늘은 직접 방문한 후기로 차르 디너 뷔페의 구성, 음식 맛, 분위기까지 솔직하게 풀어보겠습니다. 실제 예약 전 참고하시기 좋습니다.

라이즈 호텔 차르, 감각적인 공간과 세련된 분위기

차르는 단순한 뷔페 공간이 아닙니다. 내부는 뉴욕 브루클린 감성의 인더스트리얼한 인테리어로
구성되어 있으며, 오픈 키친에서 쉐프들이 직접 요리하는 모습을 볼 수 있어 현장감이 뛰어납니다.
밤이 되면 조명과 함께 분위기가 전환되어 디너 분위기가 물씬 납니다.

메뉴 구성, 다양성과 고급스러움 모두 잡았다

한식, 중식, 양식, 일식까지 골고루 구성되어 있으며, 특히 고급 해산물과 스테이크가 인기입니다.
대표 메뉴로는 대게 다리, 참치 타다끼, 채끝 등심 구이, 훈제연어 등이 있으며
디저트 섹션도 마카롱, 타르트, 프리미엄 젤라또까지 세련된 구성이 돋보입니다.

섹션대표 메뉴

한식 간장게장, 갈비찜, 전복죽
양식 채끝 스테이크, 라자냐
해산물 대게, 훈제연어, 생굴
디저트 마카롱, 타르트, 젤라또

라이브 스테이션, 즉석 요리의 즐거움

쉐프가 직접 구워주는 스테이크는 차르 뷔페의 하이라이트 중 하나입니다.
미디엄 레어로 잘 구워진 채끝 스테이크는 입에서 살살 녹는 식감이 인상적이며
즉석에서 커팅해주는 고급스러운 경험이 식사의 만족도를 높여줍니다.

차르만의 시그니처 디저트, 미각을 사로잡다

차르의 디저트는 단순한 뷔페 디저트를 넘어서 ‘작은 디저트 카페’처럼 구성되어 있습니다.
프랑스식 타르트, 생초콜릿, 그리고 셰프가 직접 만든 젤라또까지
달콤함의 끝판왕이라 불러도 손색이 없었습니다.

디저트명특징

생초콜릿 진하고 풍부한 맛
프루츠 타르트 신선한 과일 토핑
수제 젤라또 계절 한정 맛 운영

가격대는 중상, 하지만 퀄리티로 납득

평일 디너 기준 약 89,000원, 주말 및 공휴일에는 소폭 상승합니다.
첫 느낌에는 가격대가 높게 느껴질 수 있으나
메뉴의 구성, 식재료의 퀄리티, 공간의 고급스러움을 감안하면
충분히 납득 가능한 가격입니다.

예약 필수, 인기도 높은 디너 뷔페

특히 금요일과 토요일은 예약이 빨리 마감되는 편입니다.
공식 홈페이지나 네이버 예약을 통해 사전 예약하는 것이 좋으며
특별한 날 방문 시, 창가 자리나 조용한 좌석 요청도 미리 하시는 것이 팁입니다.

이런 분들께 추천합니다

기념일, 생일, 연인과의 데이트처럼 특별한 날을 위한 식사를 찾는 분들,
혹은 홍대 근처에서 분위기 좋은 뷔페를 찾는 분들께 적합합니다.
단순한 식사가 아닌, 호텔에서의 ‘경험’까지 원하신다면 충분히 만족하실 겁니다.

총평, 차르는 ‘보기 좋은 음식이 맛도 좋다’를 증명한다

차르는 ‘호텔 뷔페’에 기대하는 모든 요소를 고루 갖추고 있었습니다.
감각적인 인테리어, 맛있는 음식, 고급 재료, 그리고 여유로운 분위기까지
모든 면에서 만족스러운 경험이었고, 재방문 의사도 확실히 생겼습니다.